香紫苏醇

［分 子 式］：C20 H36 O2

［分 子 量］：308

［产 地］：中国　陕西省 中国 陕西省

［法定编号］：CAS RN. 515-03-7; EC No. 208-194-0; CoE No. 10311

［HS 编 码］：29061900

［产品规格］：95% (GC) Min

［熔 点］：95-100°C (760 mm)

［溶 解 性］：溶于乙醇等有机溶剂

比旋光度：-13°四氯化碳溶液中

提取来源：香紫苏

香紫苏醇为白色结晶性粉末，具有类似龙涎香气，香气细腻、扩散强烈且气味持久，能给予香精生动和谐持久的香气。

香紫苏醇是从天然香紫苏植物的茎、叶中萃取而成的白色结晶性粉末，有微弱的琥珀香气，扩散强烈且气味持久，能给予香精生动和谐持久的香气。

香紫苏(SalviaSclareL.)、又名南欧丹参、莲座鼠尾草，是鼠尾草属唇形科香料植物。原产于欧洲，现在主要产于法国、俄罗斯、乌兹别克斯坦等国家。我国从二十世纪70年代初引入该植物。

香紫苏生长于陕西北部浅山区、由于该地区昼夜温差大,温湿度和海拔高度适宜本草的生长,因此生产的产品含酯量高并以及香气纯正而著称。

香紫苏醇是合成龙涎香产品的理想原料，主要用于香紫苏内酯及降龙涎醚等天然龙涎香代用品的合成，较小量亦用于香精的调配。

香紫苏醇还具有药理活性及医用生物活性可抗菌、消炎、杀菌、利胆、抗癌。农用生物活性：防治作物锈病、白粉病，杀虫，调解植物生长活性、植物防御功能活性。

香紫苏内酯

分 子 式］：C16H26O2

［分 子 量］：250.38

［产 地］：中国　陕西省

［法定编号］：CAS RN. 564-20-5；EC No.209-269-0 FEMA No.3794

［HS 编 码］：29322900

［产品来源］：香紫苏醇（Sclareol）合成所得

［产品规格］：97% 98% 99% （GC）Min

［熔 点］：120-124°C

［比旋光度］：[α]D25：+46～+48°

［溶 解 性］：溶于乙醇，二乙基邻苯二甲酯，难溶于水。

［产品性状］：类白色或白色结晶状粉末，

香紫苏内酯是由香紫苏醇（Sclareol）合成所得。主要用于降龙涎醚等天然龙涎香代用品的合成，较小量亦用于香精的调配。香紫苏内酯是合成名贵香料龙涎醚的关键中间体。龙涎醚是目前国际上极为走俏的调合香料，跟香料之王麝香齐名，它主要用途是用来配制各种高级化妆品和各种高级香水。

本品也是一种优良的烟草增香矫味剂。在混合型卷烟中,可掩盖烟草的粗杂气,以改进和提高香味质量,赋予烟草愉快的特征香气,使卷烟更加柔和,醇绵入口,是有效的增香矫味剂。香紫苏内酯能够增大和提高食品的感官，因此已经广泛用于食品工业。可用在含有甜味佐料的食品中，作为调味剂，增加食品的嗅觉效果，在咖啡工业中加入少量香紫苏内酯，可以加重咖啡苦味，提高咖啡的提神效果，在没有心血管刺激作用情况下，当减少身体脂肪时，香紫苏内酯能够帮助增进变瘦身体的质量，因此已经广泛用于减肥产品。美国、日本以及欧洲国家含有香紫苏内酯的减肥食品比较多。

香紫苏油

［产品来源］：由香紫苏(Salvia Sclare L.)花序水蒸汽蒸馏所得。

［植物分布］：生长于陕西北部浅山区、由于该地区一天两极温差大,温湿度和海拔高度适宜本草的生长,因此生产的产品含酯量高以及香气纯正而著称。

［产品规格］：乙酸芳樟酯47?C62% 芳樟醇12-26% 60% ( GC )

clary sage oil≥60% (Linalyl acetate)

旋光度： -6°～-20° 25°C

［产品性状］：香紫苏油由香紫苏(Salvia Sclare L.)花序水蒸汽蒸馏所得，无色至淡黄色液体，具有药草及琥珀香气。主要成分有乙酸芳樟酯、芳樟醇、香叶醇、松油醇、乙酸橙花叔酯和香紫苏醇等。

［应用范围］：用于调配香皂、香水、香烟香精、化妆品香精，在食品和酒用香精中也有少量使用。

包 装］：净重25公斤纸板桶（直径37厘米，高50厘米）。